KEVYT ÖLJY-VIINIETIKKAKASTIKE
(valmista kastiketta noin 4 dl)
2 tl sokeria
1 tl suola
1 tl sinappia
1 tl basilikaa
0.5 dl puna- tai balsamico etikkaa
2,25 dl öljyä
1,25 dl kylmää vettä
Pane mausteet ja viinietikka monitoimikoneen kulhoon ja anna käydä muutama
sekunti. Lisää öljy vähitellen ja lopuksi vesi
ja anna koneen käydä koko ajan.
|