KASVISNYYTIT (5 annosta)
1 kurpitsa (pieni)
3 perunaa
2 porkkanaa
1 sipuli
1 dl maustevihanneksia (sipulinvartta, tilliä ja persiljaa )
1 valkosipulinkynsi
200 g sulatejuustoa
Leikkaa kasvikset suikaleiksi. Hienonna maustevihannekset ja sekoita
sitruunapippurin sekä valkosipulin kanssa sulatejuuston joukkoon.
Leikkaa alumiinifoliosta 5 palaa.
Jaa kasvikset ja sulatejuustoseos kerroksittain niille. Sulje nyytit
hyvin.
Anna kypsyä hitaasti uunissa 175 asteessa noin tunnin.
Tarjoa lihan tai makkaran kanssa.
|