VALKOSIPULIPERUNAT 3 (pannulla)
8 perunaa
50 g voita tai 3 rkl öljyä
2-3 valkosipulinkynttä
1 tl suolaa
Sulata voi pannussa ja lisää kuoritut, viipaloidut perunat.
Kuivaa perunat ennen paistamista talouspaperiin, etteivät
ne liimaudu toisiinsa paistettaessa. Kääntele perunoita
varovasti ja mausta suolalla ja murskatulla valkosipulilla. Hauduta
perunoita miedolla lämmöllä kannen alla n. 30 minuuttia.
|