MAKKARAKEITTO
1 l vettä
2 lihaliemikuutioita
2-4 porkkanaa, kuutioina
6-8 perunaa, lohkoina
2 sipulia ja (valkosipulia) hienonnettuna
400 g makkaraa
2-4 tl öljyä
musta-ja valkopippuria
Ruskista makkarapaloja öljyssä kattilassa jossa teet keiton, nosta
ruskistetut palat hetkeksi lautaselle josta syöt keiton. Yksi lautanen tiskissä vähemmän.
Ruskista sipulit hieman, lisää vesi ja liemikuutiot, perunalohkot ja
porkkanat. Anna kiehua hiljalleen kannen alla noin 15 minuuttia. Lisää sitten
makkaranpalat jos niitä vielä on.Mausta keitto pippureilla. Ja eiku
syömään.
|