|
ARABIALAINEN MAUSTEKAKKU
200 grammaa margariinia
3, 3/4 dl sokeria
3 munaa
1/4 tl leivinjauhetta
5 dl vehnäjauhoja
1/2 tl soodaa
1/4 tl muskottikukkaa (muskottipähkinää)
1/2 tl suolaa
1 tl kanelia
3 rkl kaakaojauhetta
1 tl vaniljasokeria
1 tl kardemummaa
1 dl pähkinärouhetta ( hasselpähkinä)
1/2 sitruunan mehu
2 dl kevyt kermaa
Vaahdota margariini ja sokeri. Lisää munat yksitellen, mutta koko ajan vatkaten. Lisää kuiva-aineet ja lopuksi 1/2 sitruunan mehu ja kevyt kerma... Paista 175 asteessa noin 60 minuuttia - 1 tunti 15 minuuttia...
Olen itse maistanut tätä kakkua, on tosi hyvä....
Tuula
|