VESIMUNKIT
5 dl vettä
30 g hiivaa
1 dl sokeria
ripaus suolaa
2 munaa
100 g voisulaa
13 dl vehnäjauhoja (noin)
Valmista hiivataikina. Käytä mahdollisimman
vähän jauhoja, sillä pehmeästä taikinasta tulee parhaita
munkkeja. Leivo taikinasta jauhoja apuna käyttäen pyöreitä munkkeja.
Anna kohota.
Paista ruokaöljyssä, kookosrasvassa tai kokki-rasvassa.sokeroi lämpiminä.
|