MARJAMURUPIIRAKKA 2
2 munaa
2 dl sokeria
2 dl voisulaa
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1/2-1 l marjoja, omenoita tai raparperia
Muruseos:
75 g margariinia
1 dl fariinisokeria
1 dl vehnäjauhoja
1 dl kookoshiutaleita
Sekoita munat ja sokeri. Lisää kermamaito ja sulatettu
rasva sekoittaen. Lisää vehnäjauhot-leivinjauhoseos
ja sekoita taikina tasaiseksi. Levitä taikina leivinpaperin
päälle uunipellille. Ripottele päälle marjat.
Sekoita käsin rasva, sokeri, vehnäjauhot ja kookoshiutaleet,
murumaiseksi seokseksi ja ripottele marjojen päälle.
Paista piirakka 200 asteessa noin 25-30 minuuttia.
|