KANELIRINKILÄT TAI SOLMUPULLAT
Puolet taikinasta
Kaaviloi taikina 30 x 60 cm:n kokoiseksi levyksi. Levitä taikinalevylle
pehmeää margariinia ja ripottele sille kanelia ja sokeria
tai kookoshiutaleita ja sokeria. Taita levy kolmeen osaan. Leikkaa
taikinapyörällä noin 1,5 cm levyisiksi nauhoiksi.
Kierrä nauhat kevyelle kierteelle ja muodostele rinkilöiksi
tai solmuiksi. Anna leivonnaisten kohota. Voitele munalla ja ripottele
pinnalle raesokeria.
Paista 225 asteessa 8-10 minuuttia.
|