JAUHELIHA-KASVISPIHVIT (Laihduttajille)
200 g jauhelihaa
1 rkl maissitärkkelystä
2 valkuaista
pala palsternakkaa
1 etikkapunajuuri
1 porkkana
pieni pala purjoa
valkopippuria, kirveliä, basilikaa ja paprikajauhetta
Kastike:
4 rkl kevyt majoneesia
yrttimausteita
Sekoita jauhelihan sekaan maissitärkkelys, valkuaiset, ohueksi raastetut
kasvikset ja hienonnettu purjo ja mausteet.Jaa murekemassa neljään
osaan ja taputtele pihveiksi.
Kypsennä pihvit teflonpannulla tai uunissa 250 asteessa 15 minuuttia.
Valmista pihveille kastike kevytmajoneesista. Sekoita neljään ruokalusikalliseen
majoneesia yrttimausteita makusi mukaan.
|