RUSKEA JAUHELIHAKASTIKE
300 g jauhelihaa
1 sipuli
3-5 rkl vehnäjauhoja
2-3 rkl margariinia
5-6 dl vettä
mustapippuria, valkopippuria, paprikajauhetta
Paahda jauheliha pannusaa sipulin kanssa. Siirrä pois pannulta.Sulata margariini
pannulla ja anna ruskistua, lisää vehnäjauhot ja ruskista hyvin
mutta älä polta.Kun jauhoissa on ruskea väri lisää,vettä varovasti
pienissä erissä kokoajan hyvin sekoittaen. Lisää ruskistettu
jauheliha ja mausta kastike.
|