KAALILAATIKKO
1 kaali
1-2 sipulia
3-4 porkkanaa
1 paprika
1-2 dl riisiä
500 g jauhelihaa
suolaa, paprikajauhetta, valkopippuria,
2-3 munaa
n 5 dl maito tai kaalin keitinlientä
Suikaloi kaali, ja keitä suolavedessä. Kuori ja paloittele sipulit,
porkkanat ja paprika.Sekoita kaikki aineet keskenään ja mausta laita
uunivuokaan. Sekoita munamaito ja kaada vuokaan. Paista 200 asteessa noin 1,5
tuntia.
|