LAPIN VUOKA
2-3 punajuurta
5-6 porkkanaa
6 perunaa
1 sipuli iso
300 g jauhelihaa
2 dl kermaa
2 dl vettä
1-2 lihaliemikuutiota
5-10 valkosipulinkynttä (jos maistuu)
yrttisuolaa
Raasta kasvikset karkeaksi raasteeksi. Ruskista jauheliha ja mausta
yrttisuolalla.
Puserra valkosipulit joukkoon.
Lado kasvikset ja jauheliha kerroksittain uunivuokaan.Sekoita lihaliemi ja kerma
keskenään ja kaada vuokaan. Pinnalle korppujauhoja.
Paista +200 asteessa reilu tunti.
|