YRTTIBROILERI
4 broilerin neljännestä
suolaa, valkopippuria, sitruunanmehua
1/2 dl voisulaa (tai öljyä)
1 tl basilikaa, oreganoa, timjamia
Mausta palat suolalla,pippurilla ja sitruunamehulla. Aseta uunivuokaa ulkopinta
ylöspäin. Voitele pinta voisulalla ja sirottele päälle yrttimausteet.
Paista uunissa 200 asteessa noin 45 minuuttia. Voitele välillä voisulalla.
|