MAKARONIKINKKUVUOKA
400 g makaroneja ( kaura-tai viljamakaroneja
400-500 g kinkkua tai metwurstia
1 l rasvatonta maitoa tai maitojauhetta
4-5 rkl vehnäjauhoja
3-4 rkl margariinia
1/2 pkt sulatejuustoa
Hp-kastiketta
mustapippuria
basilikaa
paprikajauhetta
suolaa
Keitä makaronit ohjeen mukaan. Tee "vaaleanpunainen" valkokastike
sulata rasva ja lisää siihen vehnäjauhot. sekoita hyvin lisää maitoa
vähitellen ja anna kastikkeen saostua. Mausta kastike reilusti Hp-kastikkeella
ja paprikajauheella lisää muut mausteet maun mukaan lopuksi juusto.
Kastike on valmista kun juusto on sulanut. Kastike saa olla voimakkaasti maustettu.
Leikkaa kinkku kuutioiksi. Laita kerros makaroneja vuoan pohjalle ja sitten kerros
kinkkukuutioita jatka näin ja kaada viimeiseksi kastike vuokaan. Valmista
mikrossa 600W noin 15 minuuttia täydellä teholla ruoka on valmista.
|