VIIPALEKURKUT
4 kpl kasvihuonekurkkuja
1-2 rkl sinapinsiemeniä
2,5 dl väkiviinaetikkaa
2,5 dl keitettyä vettä
4,5 dl sokeria
1 dl suolaa
Tillinlatvoja
Huuhdo kurkut. Leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi Lado kurkunviipaleet, sinapinsiemenet
ja tillit isoon ruukkuun. Sekoita etikka ja keitetty, jäähtynyt vesi.
Lisää sokeri ja suola hämmennä, kunnes ne ovat sulaneet.
Kaada liemi ruukkuun niin, että kurkunviipaleet peittyvät Säilytä kurkut
viileässä.
|