MARINOITUJA KASVIKSIA
1 parsakaalin kukintoja
2 porkkanaa
100 g papupaloja
1-2 paprikaa
1 ruukku ruohosipulia
Kastike:
2 dl oliiviöljyä
2 rkl viinietikkaa
1 tl rosepippuria
0.5 tl viherpippuria
2-3 valkosipulin kynttä
suolaa
Kiehauta paloitellut parsakaalit ja porkkanat sekä papupalat. Puhdista ja
paloittele paprikat ja silppua ruohosipuli. Laita purkkiin . Sekoita kastikkeen
ainekset ja kaada päälle. Anna maustua seuraavaan päinään.
|